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摘要： 在深圳开个客家的腌面店怎么样？有前景吗？在深圳开个客家的腌面店怎么样？有前景吗？谢摩拉影视邀答！问:在深圳开个客家的腌面店怎样？有前景吗？深圳是座移民城市，到那去闯天下的都是一些开...

1. 在深圳开个客家的腌面店怎么样？有前景吗？

在深圳开个客家的腌面店怎么样？有前景吗？

谢摩拉***邀答！

问:在深圳开个客家的腌面店怎样？有前景吗？

深圳是座移民城市，到那去闯天下的都是一些开明的人，墨守成规混不下去，他们不会因螃蟹长了八只脚而不敢去吃，只要尝鲜他们觉得其味可口，就会有时常光顾的欲望，腌面虽然是有特色的客家食品，但正好与特区里应外合，都是特产系列，如人们吃了，习惯，觉得好吃，一定会有市场。

但现在餐饮业，确实是铺开盖地，中国的饮食文化得到了淋漓尽致的诠释，你要做饮食，又不是大规模去做，你得注重这么几点，一是以奇制胜，突出特色，不步人后尘。二是以优制胜，品质认可，服务很周到。三是以雅制胜，环境舒适，至尊的享受。四是以址制胜，选址可行，往来有客流。五是以竞制胜，口碑良好，竞争有实力。

做餐饮，实际上是慢慢做大的过程，只要食客认可，你不断加以改进，食客能逐渐增多，你的门店就会与日兴旺。如客源起不来，最好作船小好调头的打算。

作为深圳人，笔者建议慎重开办客家餐馆。原来的深圳特区三大主，城区罗湖，福田，南山有二十多个城中村，从上世纪八十年代就有很多客家人开设各种各样的餐馆，包括腌面。但是，九十年代后大部被四川，湖南菜糸所替換。究其原因，主要是主城区打工群族的兴起和形成。每天中午下班时，从各高楼大厦涌出的白领蓝领打工仔（妹）多得令人目不暇接，沉澱到各个餐馆里。现在则兴起集体叫盒饭，外卖小哥风驰各个写字楼间。

进入新世纪以后，深圳先后对城中村进行三次大改造，整体升级街道和临街铺面，餐饮业被装潢高挡缤纷。在这种环境下，开办客家腌面馆恐怕连本都赚不回來。一般转让费装修费都要十几，二十万。

更重要的是，客家腌面不适合外省年青人的口味，偏咸，重油。你让一个美女吃一顿腌面或许可能，要她天天吃就成笑话。但是，深圳主城区之外的龙岗宝安也有很多客家人区域，不妨在城郊去考察尝试一下。如果你有钱的话。

民以食为天，客家品牌腌面选优质食材加工而成，在市场上拥有很大的消费潜力。去年梅州市***致力“弘扬客家文化，振兴民族品牌”大力打造客家品牌“梅州腌面”因此市场的前景就越发的清晰。

因为在深州开“梅州腌面”店，建议你最好加盟客家腌面的总部，加盟店所有的食材都是总部统一配送，具体可以了解一下（网上搜一下即可），做好调查，希望对你有所帮助。

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现在竞争激烈生意难做，做大生意要有财力、人力、关系网。那平民百姓做什么最好？很切实际一句，就是小饮食。小型饮食店面向的是中下阶层，市场面广。在深圳很多小型杂货店小士多，在大型超市及网购压力下，举步维艰难于维持，那么小食店却有不同之处。深圳不少人因工作忙，回家煮饭尤其午餐时间紧，有些家长还要接小朋友上下课，若就近在小面馆花上半小时解决午餐却十分方便，时间及餐费比叫外卖还花算。

深圳天气炎热，实惠的汤河米面粉是工薪阶层的喜好。在这个民以食为天的社会，中低挡有其庞大市场，只要位置选得好，出品有特色，味道质量具佳下肯定会生意兴隆！