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摘要： 长安十大名菜有哪些？西汉开国功臣樊哙的妻子和儿子结局如何？请问诗中的“乌衣巷”在我国哪个城市？有何依据？长安十大名菜有哪些？1、葫芦鸡葫芦鸡被誉为“长安第一味”，因为形如葫芦，所以...

1. 长安十大名菜有哪些？
2. 西汉开国功臣樊哙的妻子和儿子结局如何？
3. 请问诗中的“乌衣巷”在我国哪个城市？有何依据？

长安十大名菜有哪些？

1、葫芦鸡

葫芦鸡被誉为“长安第一味”，因为形如葫芦，所以得名葫芦鸡。鸡经过清蒸、笼煮、油炸三道工序，成品色泽金红、皮酥肉烂。

2、凉拌腰丝

凉拌腰丝是西安饭庄的一大看家菜，因用猪腰子和其他辅料、调料以温拌的方法制成而得名。这道菜刀工细致，烹调方法考究，味道更是香浓清爽。

3、枸杞炖银耳

据传，张良在隐居的时候经常炖银耳吃，代表意思清白。隋末唐初，房玄龄和杜如晦协助李世民推翻隋朝统治，为了国家赤胆忠心，之后在清炖银耳中加入了枸杞，寓意清白和赤诚。枸杞炖银耳具有润肺补肾、生津益气的功能。

4、煨鱿鱼丝

这道菜的制作非常耗时，首先需要把鱿鱼丝用小火煨一天一夜，所以当时要想吃上这道菜，就必须提前两天预订。

5、水晶莲菜饼

水晶莲菜饼是用莲菜作为主料，和面粉制作成面团，然后把核桃仁等当做水晶馅包进去，再进行煎炸做成的，色泽金黄、润甜适口。

一是西安凉皮，味酸，辣，爽口，凉香，其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以白，薄，光，软，筋，香而闻名，凉爽可口，宜夏天食用。

二是长安豆腐干，豆腐干是豆腐的再加工产品，咸香可口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干在制作过程中会添加食盐，茴香，花椒，大料等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为素火腿

西汉开国功臣樊哙的妻子和儿子结局如何？

提到樊哙，可能首先给人的影响他是一个勇猛豪爽之人。的确，他确实是刘邦账下一员猛将，为西汉的开国功臣，封为舞阳侯。

樊哙在跟刘邦起兵之前是个屠户，后来跟着刘邦起兵反秦，因为他勇猛，再则对刘邦忠心，同时他又是吕雉的妹夫，所以深得刘邦的器重和信任。

樊哙曾在鸿门宴上以其威壮力救刘邦，当时他的威壮勇猛还得到了项羽的赞许。

后来樊哙追随刘邦东征西讨，他以自己的勇猛而屡立战功。

刘邦登基为帝建立大汉王朝后，虽然当时封了几位异姓诸侯王，但由于他们手握重兵、功高盖主，所以就对朝廷带来很大的威胁，故而刘邦就要讨平他们，而征讨大军的主将就是樊哙。

比如樊哙曾征讨过燕王臧荼，平定了燕地。又曾抓过楚王韩信，平定了楚地。其因功则被封为舞阳侯。

当然，樊哙虽然战功赫赫，刘邦也知道樊哙的忠心，但他还是差点被杀了，为什么呢？

因为刘邦做皇帝后，吕雉被封为皇后，但是后来吕雉却变得手段凌厉、心狠手辣，同时还有意的参与朝政，所以刘邦对吕雉干政也颇为不满。

请问诗中的“乌衣巷”在我国哪个城市？有何依据？

请问诗中的“乌衣巷”是在哪里？

问题不够详细，应该指得是刘禹锡《乌衣巷》诗，原诗如下：

朱雀桥边野草花，乌衣巷口夕阳斜。

旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。

这是在江苏省南京市秦淮区秦淮河上文德桥旁的南岸，地处夫子庙秦淮风光带核心地带，可能是中国历史最悠久最著名的古巷了。我去年去南京游玩，特地去乌衣巷一游，那里现在还有东晋谢安王导纪念馆，纪念馆里还有“流觞曲水”模型，另外还有些历史遗物，对那段历史感兴趣的话，可以去看看。秦淮河风景很美，无论白天夜里都美。附图几张，自己所摄，仅供参看。再附录自己当时游览南京所作诗二首，仅供爱好诗词的朋友一阅：

金陵纪游二首

一

春日沉沉漫寂寥，重登古迹亦逍遥。

熙熙旅客拍千景，灿灿灯光胜六朝。

精致人家通小道，缠绵歌曲伴轻箫。