汽车省油丸评测,汽车省油神器真的有效果吗?

摘要： 光量子节油有用吗？客家人的Q弹猪肉丸是怎么做的？光量子节油有用吗？光量子，简称光子（photon），拼音（guangzi）是传递电磁相互作用的基本粒子，是一种规范玻色子，在1905...

1. 光量子节油有用吗？
2. 客家人的Q弹猪肉丸是怎么做的？

光量子节油有用吗？

光量子，简称光子（photon），拼音（guangzi）是传递电磁相互作用的基本粒子，是一种规范玻色子，在1905年由爱因斯坦提出，1926年由美国物理化学家吉尔伯特·路易斯正式命名。

光子是电磁辐射的载体，而在量子场论中光子被认为是电磁相互作用的媒介子。光子静止质量为零。光子以光速运动，并具有能量、动量、质量。

很显然，光量子节油有用

客家人的Q弹猪肉丸是怎么做的？

你好，很高兴回答你问题。

客家猪肉丸子的做法如下

材料：

猪肉 冬菜 鱿鱼 红薯淀粉 食盐 生抽

步骤：

1.把鱿鱼洗干净，用清水浸泡，把猪肉和冬菜洗净，猪肉切件。

2.把鱿鱼切件，用刀合着猪肉和冬菜把猪肉和冬菜用刀剁碎。

3.把剁碎的混合肉泥加入红薯淀粉和浸泡的鱿鱼水一起。

4.把肉泥用盐、生抽拌匀，并且用力摔打，肉泥摔打得黏性挤出一个个肉丸，放在碟子里。

5.把做好的肉丸，煮饭时用蒸盘放在饭上面，饭做好，肉丸蒸熟（肉丸也可以放在蒸锅中，中火蒸20分钟）。

你的问题是客家人的Q弹猪肉丸是怎么做的？

你好呀，我是深圳长大的客家妹子。。天天吃我爸做的客家菜。。吃的腻。

现在我来告诉你哈

很重的要的，你得得早早起床去买最新鲜的前腿肉。不早点，就买不到好的啦。对自己要好点。所以辛苦一下啦。哈。

1.买到前腿肉后呢洗一下，然后呢切小块。。我就比较懒。。直接丟绞肉机里去。。哈哈。。懒人做法。。

2然后准备一些材料，冰块30克，香菇8个，淀粉20克，蛋清1个。盐8克，蒜头两小粒，鸡粉5克，耗油15克。。就这些材料，趁它们不注意也一起和肉肉丢到绞肉机里。。一起绞成肉酱。。

3.打开盖子，加入水淀粉。。顺着方向搅拌上劲。。最后再使劲的摔打几下。。当发泄了。。哈哈。。

4.打的爽了后，就认真的准备一锅开水。。挤入丸子。。把所有的丸子全部挤到开水里。。煮到把丸子完全浮起。。然后捞出。。

5最后一步啦，看着哈。。把丸子全部捞出后，过一下冰水。。这样丸子会变的更Q弹。。更好吃啦。。

好啦。。赶紧试一下。哈。。

大家好，我是广东客家人，您的问题，我来回答：

说到客家肉圆不得不提我们客家非物质遗产：开锅肉丸，它的做法是：

食材：猪梅花肉（我们客家人说是前膈髻顶肉）500克，虾米适量，

葱白适量，盐，木薯粉100克，白胡椒粉10克

步骤1：剁肉

剁肉的时候要仔细些，把肉丁切到尽量小，剁的时候粗略地剁一下就好了，记得肉不要剁得太碎，不然就不好吃了！

步骤2：炸

炸一虾米，热锅下油，把虾米冲洗一下，吹干水分小火炸制，炸到金***表面起泡就可以

步骤3：抓

拿一个大盆，把剁好的梅花肉，虾米，木薯粉，葱白放入盆里，调入适量的盐，味精和胡椒粉抓匀（不用水）

去南方旅游的时候，偶尔的一次***的看到了客家人在做的猪肉丸，并很有幸的尝了一碗客家人用猪肉丸做的汤，鱼丸好吃劲道弹牙，汤鲜味美，不在客家很难吃到比这再好吃的猪肉丸了。

猪肉丸在肉的部位选择上，要选择猪后腿肉，因为后腿肉筋膜比较少，肉质较嫩。选择新鲜的猪后腿肉，首先要把猪肉上的筋膜剔除干净。然后用手工锤不停的捶打，这可是力气活，现如今外面手工捶打猪肉丸越来越少了，几乎销声匿迹了。现如今都是机器来做这件事情了。机器做出来的美食永远缺少一些美食的灵魂，是和手工做出的口味无法比拟的。所以说，想吃最原生态的就不要怕麻烦。捶打二十分钟后，往肉里加入盐水，这样捶打的肉丸不仅入味，而且还劲道弹牙。

手工锤捶打至少40分钟时间，猪肉就变成了猪肉泥了，这时候的肉泥粘性十足，而且特别有弹性。这时候的猪肉就捶打好了。把肉泥放入盆中，加入五香粉和鸡粉，充分的搅拌均匀，就可以制作肉丸了。

起锅烧水，水保持80度的水温，左手挤肉丸，右手拿勺子把挤出的肉丸放入热水锅中，始终保持水不开火的状态，依次把所有的肉泥挤入热水锅内，开中小锅，下入胡椒粉，鸡粉和少于盐调味，出锅前加入葱花和香油，即可装盘。一碗好吃的客家肉丸就做好啦。

不妨您也试试，手工捶打出来的猪肉丸真的很好吃，好吃的食材，其实不需要加过多的调味料，原汁原味才是最原始的味道。

要想猪肉丸Q弹好吃，就得给猪肉上劲，得自己用刀慢慢把猪肉剁成馅，这比打馅机打的更上劲，然后可以在剁好的肉馅里放适量鸡蛋清，始终往一个方向搅拌，使肉上劲，最后做成肉丸。